3 Menús para Nochebuena

Ya estoy de vuelta por navidad como los turrones. Este año la navidad parece que se adelanta ya sea en supermercados, en tiendas o en nuestras casas. 

Cuando hablamos de navidad hablamos de regalos, luces, fiesta  y también la cena más esperada, LA CENA DE NOCHEBUENA. 

En este post hoy quiero daros 3 ideas de tipos de cenas, con sus menús correspondientes, que sean sencillos y rápidos.

Cena con pescado

Para los amantes del mar nada mejor que una cena basada en pescado o marisco. Uno de mis menús favoritos de pescados es el siguiente: 

1° Salmón al horno con papas y zanahoria, lo podemos acompañar con una salsa de pimientos al piquillo, una delicia.

2° Huevos rellenos con atún y ensalada sencilla pero que tendrá el toque perfecto con algunas gambas cocidas.

3° El postre no puede ser otra cosa que un tronco de navidad ya sea casero o comprado.  

Cena con carne

A quien no le guste el pescado siempre quedara la opción de la carne, lleva más tiempo de cocción que el pescado pero merece la pena hacer ese esfuerzo. 

1° Un pastel de papas  y carne. Se trata de una base de puré de papas casero, luego carne picada, una capa de huevo y otra capa de puré d papas, le ponemos bechamel y queso y al horno hasta que este dorado el queso. Buenísimo

2° Lo típico es una paletilla al horno o un pavo al horno, hagas lo que hagas acertarás al 100%. En mi caso tenemos paletilla de cordero al horno que acompañaremos con ensalada. 

3° El postre quedaría genial una bandeja de bombones y turrones.  

Cena de picoteo

Debemos de saber que hay gente que no les gusta cocinar o simplemente no les da la gana así que una cena d picoteo será lo más acertado en esta ocasión. En una cena así no puede falta, unos ricos quesos, una mouse de queso, pan en rodajitas, todo tipo de embutidos, aceitunas y no nos podemos olvidar de un buen vino o una cerveza bien fría.

Estas son mis propuestas para la cena de noche buena. Espero que os ayude a aclarar algunas ideas y Feliz Navidad!